Kalter Hund

Kalter Hund ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil vieler Kindergeburtstage und erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit. Dieser schokoladige Kuchen, der ganz ohne Backen auskommt, überzeugt durch seine einfache Zubereitung und seinen einzigartigen Geschmack. Besonders auf Geburtstagen ist der Kalte Hund der Star unter den süßen Leckereien. Seine Schicht aus knackigen Butterkeksen und cremiger Schokoladenmasse sorgt für Begeisterung bei Groß und Klein. Der Kuchen lässt sich zudem perfekt vorbereiten und ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

Dank der Vielseitigkeit der Rezepte für Kalter Hund, kann man ihn mit verschiedenen Schokoladensorten oder sogar einer Prise Zimt verfeinern. Egal ob mit dunkler, heller oder weißer Schokolade – dieser Kuchen bleibt ein absolutes Highlight auf jeder Feier. Wer nach einem unkomplizierten Rezept für den nächsten Geburtstag sucht, wird mit Kalter Hund garantiert punkten!

Zutaten Kalter Hund

200 g Butter
250 g Zartbitterschokolade
200 g Vollmilchschokolade
2 Eier
100 g Puderzucker
2 EL Kakaopulver
400 g Butterkekse

Video: Kalter Hund | BakeClub

Anleitung

1. Schritt

Butter, Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen.

Eier mit Puderzucker und Kakaopulver verrühren.

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Masse unter die Eier-Mischung rühren.

Diese Filter steht aktuell nicht zur Verfügung.

2. Schritt

Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.
Abwechselnd eine Schicht Butterkekse und eine Schicht Schokoladenmasse in die Form geben, bis alles aufgebraucht ist.
Den Kuchen für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen

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3. Schritt

Vor dem Servieren aus der Form nehmen.
Kalter Hund nach Lust und Laune mit Zuckerstreuseln oder Geburtstagskerzen dekorieren.
Kalter Hund auf einer Servierplatte anrichten.