Einfacher Geburtstagskuchen

Ein Geburtstagskuchen ist mehr als nur ein Dessert – er ist ein Symbol der Feier und ein Zeichen der Zuneigung. Jeder Geburtstag verdient einen Kuchen, der mit Liebe gebacken wird, und was könnte liebevoller sein als ein selbstgemachter Kuchen? Dieses Rezept ist für alle gedacht, die eine einfache, aber köstliche Möglichkeit suchen, diesen besonderen Tag zu begehen. Der Kuchen, den wir empfehlen, ist ein klassischer Biskuitkuchen, der durch seine Einfachheit und seinen zarten Geschmack überzeugt. Er lässt sich leicht anpassen, sei es durch verschiedene Füllungen oder durch dekorative Verzierungen. 

Der Schwerpunkt liegt auf der Zugänglichkeit und Einfachheit, sodass auch Backanfänger sich an diesem Rezept versuchen können. Egal, ob Sie einen Kuchen für Kinder, Erwachsene oder einfach nur als süße Überraschung benötigen, dieses Rezept wird sicherlich Begeisterung wecken. Freuen Sie sich auf ein saftiges, weiches Ergebnis, das die Herzen Ihrer Lieben höher schlagen lässt.

Zutaten Einfacher Geburtstagskuchen

• 200g Mehl
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 100ml Milch
• 100ml Pflanzenöl
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt

Glasur:

• 200g Puderzucker
• 3-4 EL Zitronensaft oder Wasser

Dekoration (optional):

• Streusel, essbare Blumen, Früchte

Video: Biskuitboden – das schnelle Grundrezept | Einfach Backen

Anleitung

1. Schritt

• Vorbereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform (ca. 26cm Durchmesser) oder eine Springform ein.
• Teig: In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Milch und Öl hinzufügen und weiter rühren. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und dann langsam zur Eiermischung hinzugeben. Zum Schluss Vanilleextrakt einrühren.